《|美国禁忌1-4无删减版》

【换伴5美国版】

　　做法：洗(xǐ )净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米(mǐ )。用清水把(bǎ )陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲(bāo )一个半小时，下盐调味即可品尝。